擂茶不是茶，美味飨万家。儋州擂茶采用纯手工磨制而成，主要材料有：花生、芝麻、茶叶、萝卜干、薄荷、罗勒（又名金不换）、紫苏、芫荽、穿心莲、苦刺心，还配有豆角、韭菜、芥菜、虾等。擂茶具有清热、解毒、生津的食疗功能。舀出一勺品尝，舌尖上顿时成为甜、酸、辣、苦、咸等各种味道的荟萃之处，这种珍奇感受，着实捕获了一批又一批的食客。
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儋州擂茶
官方
发布于 2026-01-154.9分
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类型
风味小吃
热量
中
口味
甜、酸、辣、苦、咸
1所需食材
花生、芝麻、茶叶等
2制作步骤
暂无
3参考文章
https://www.explorehainan.com/ - 海南省旅游和文化广电体育厅-旅游资讯网
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