老盐柠檬水

       爱吃的海南人最近见面都会问，有没有喝过老盐柠檬？没听过的你是不是一脸懵逼，没事，今天来为大家介绍真正的老盐柠檬。 没喝过的都看过来，老盐柠檬水乍一入口先是一阵淡淡的咸味，类似于陈皮水的那种青涩的盐味，咸而不燥。还没开始往下咽，那股盐味就像浪潮一样迅速回绕消散在嘴里！随之而来，下一股涌来的是清凉的回甘，带着清酸的柠檬香，一点点覆盖在刚才还被盐水占领的味蕾上。

       市面这两年流行的老盐柠檬水是鲜柠檬+盐+糖，这并不是老盐柠檬水正确的制作方法。且来看正宗老盐柠檬的制作方法吧，鲜柠檬经过严格的工序烘、煮、腌制6~12月才能出坛的。拿腌好的柠檬切一半放杯里，直接加热水或冰水，啥都不放就可以了，新奇爽口，回味甘甜，一种直接能冲击味蕾的爽朗的感觉从心里油然而生，能秒杀任何的果汁饮料。 在炎热的夏天，喝上一杯冰爽的老盐柠檬，可以从头凉到脚，但又不是普通饮料的刺激，而是温温和和地让你感觉到凉爽，此时一阵风吹来，嘴里的回甘会沁人心脾。