木薯糕作为一道海南特色小吃,其具有独特的口感,既有木薯的糯滑,又有白糖的甜香,入口即化,回味无穷。
制作方法:选取新鲜的木薯,去皮、煮熟、磨粉,然后将木薯粉与适量的清水混合搅拌,制成面团。接着,将面团分成小块,搓成小球状,放入蒸锅中蒸煮。最后,撒上一些白糖或者椰蓉作为点缀,一盘色香味俱全的木薯糕就完成了。


官方
发布于 2026-01-15
木薯糕作为一道海南特色小吃,其具有独特的口感,既有木薯的糯滑,又有白糖的甜香,入口即化,回味无穷。
制作方法:选取新鲜的木薯,去皮、煮熟、磨粉,然后将木薯粉与适量的清水混合搅拌,制成面团。接着,将面团分成小块,搓成小球状,放入蒸锅中蒸煮。最后,撒上一些白糖或者椰蓉作为点缀,一盘色香味俱全的木薯糕就完成了。

类型
风味小吃
热量
中等
口味
甜
木薯
白糖或者椰蓉
新鲜的木薯,去皮、煮熟、磨粉。
然后将木薯粉与适量的清水混合搅拌,制成面团。
接着将面团分成小块,搓成小球状,放入蒸锅中蒸煮。
最后,撒上一些白糖或者椰蓉作为点缀即可食用。
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