采用定安鲜活小土鸡为主料,宰杀洗净后切成小块,在热锅放入花生油、生姜、鱿鱼干、虾米爆香后放进鸡肉进行翻炒,翻炒时加入少许生抽,炒出香味,加入啤酒、红枣、党参等焖至收汁,食用时鸡肉滑嫩,既有啤酒香味,又有鸡的原味,十分可口。
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南丽湖啤酒鸡
官方
发布于 2026-01-154.9分
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类型
特色美食
热量
高
口味
咸
1所需食材
定安土鸡
鱿鱼干、虾米
啤酒、红枣、党参等
2制作步骤
暂无
3参考文章
https://www.explorehainan.com/ - 海南省旅游和文化广电体育厅-旅游资讯网
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