琼中绿橙,海南省琼中黎族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。
绿橙生长在琼中独特的土壤气候环境下,素有果实饱满、皮薄多汁、色泽润绿有光,肉质香软、化渣率高、酸甜适度、上市早、果实大等特点。
别看绿橙的个头不大,营养成分却很丰富。含有丰富的果胶,富含多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等营养成分,尤其是维生素C含量很高。 此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等,对促进新陈代谢、增强身体的抵御能力等都十分有帮助。
琼中绿橙最大的特色之一就是果皮呈现绿色,而它的"绿"有两层含义,一是果皮外观的绿色,二是绿橙生长环境的"绿色"。 位于海南岛腹地的琼中,最不缺的便是"绿色"。而琼中绿橙便依林而生,在云雾、雨水的补养下,孕育出了一颗颗"会呼吸"的森林绿橙。 同时,琼中地处三江源头之地,年均气温22.8℃,年均降雨量2444毫米,土地肥沃,气候温和,日照充足,雨量充沛,更有利于绿橙糖分沉淀,所以果橙偏甜。在稳定的光温条件下,影响了叶绿素的分解和类胡萝卜素、花青素的合成,导致果皮中叶绿素含量高,成就了独一无二的"绿橙"。 10月底,琼中绿橙将迎来最佳口感,在海南岛的水果摊上就可以见到绿橙的身影。这个酸甜可口的"橙中贵族"也是送礼佳品。







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