虽然粉类早餐是主流，糕点类也有不少勾人口水的。不过糕点类基本只有海南话名称，所以普通话怎么说一直让人很困扰，也就看个特点命个名吧。酸糕，就是其中一味。满满一个圆形铁盘的白糕，约三指厚，看上去没什么特别。用小铁铲刮下菱形，盛在塑料袋里，再淋上酸水。这道水就是这份糕的味道所在：酸，甜，略带点点臭。配上滑溜的米糕，一口爽滑，酸味充斥口腔，提神得很，让人欲罢不能。
- 海南美食
- /
- 风味小吃
酸糕
官方
发布于 2026-01-154.9分
纠正错误
类型
风味小吃
热量
中
口味
酸、甜
1所需食材
籼米浆
海南小青桔
白醋
蒜头油等
2制作步骤
暂无
3参考文章
https://www.explorehainan.com/ - 海南省旅游和文化广电体育厅-旅游资讯网
免责声明：
1.若本文内容侵犯到了您的权益，请告知我们，邮箱：hainanloves@163.com , 1069012191@qq.com
2.本文内容根据网络公开信息整理，仅供参考，不代表作者或平台对其真实性、准确性或完整性作出任何承诺。涉及付款，金钱，饮食、活动、聚会、时间地点等具体信息，请读者务必自行核实。任何基于本文内容作出的决策或行动，其风险由读者自行承担。作者及平台不对因使用本文内容而产生的任何后果负责
琼公网安备46010002001172号