“兴隆咖啡是世界一流的，我喝过许多外国咖啡，还是我们自己种的咖啡好喝。”1960年2月7日，周恩来总理到兴隆农场视察，喝过兴隆咖啡后大为赞赏。
兴隆的炒制技术是采用东南亚的方法，兴隆这种本土咖啡最适合这样炒制方法，在炒制过程中，不但要掌握火候，而且还要适时地加上白糖、食盐和牛油，这样的咖啡格外香浓。 随着咖啡饮品广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。清晨起床后喝一杯咖啡可以醒脑，白天工作时轻咽一口咖啡厅可以提神，闲暇里和朋友聊天小聚时，饮一杯咖啡、吃几块蛋糕，咖啡可以丰富我们的生活，可以缩短彼此之间的距离。在度假和休息的日子里，泡一杯咖啡、读一份报纸、听几首音乐，或是和家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光，是一种幸福……
琼公网安备46010002001172号