用文昌当地种的青椰和本土放养在椰子树下,以椰子为食的文昌鸡做成的椰奶鸡,鸡肉嫩滑可口、汤底浓郁有奶香味,非常美味。
椰奶鸡的做法是将椰肉打成泥,倒入一锅椰子水中,文火慢炖,煮出奶白椰汤,最后倒入新鲜鸡肉和配菜煮熟。与椰子鸡的清甜不同,海南椰奶鸡的口感要更香甜醇厚。

官方
发布于 2026-01-15
用文昌当地种的青椰和本土放养在椰子树下,以椰子为食的文昌鸡做成的椰奶鸡,鸡肉嫩滑可口、汤底浓郁有奶香味,非常美味。
椰奶鸡的做法是将椰肉打成泥,倒入一锅椰子水中,文火慢炖,煮出奶白椰汤,最后倒入新鲜鸡肉和配菜煮熟。与椰子鸡的清甜不同,海南椰奶鸡的口感要更香甜醇厚。
类型
特色美食
热量
高
口味
香甜、鲜、咸
文昌鸡肉
青椰(椰肉和椰水)等
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