赶海

【导语】:

潮水一退,提桶下滩涂,螺、蟹、贝都是海给的份子

发布时间:2026-09-23 ,阅读:271

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赶海的基本情况

赶海是指趁潮水退去的时段到滩涂、礁石区采集海螺、贝类、蟹类等海产品,海南沿海渔村自古有这一传统。时间要根据潮汐安排,一般在农历初一、十五前后的大潮退潮时段收获较多。

(退潮后的滩涂(赶海示意图) · 图:Bernard DUPONT from FRANCE/Wikimedia Commons,CC BY-SA 2.0)

常见收获与工具

常见收获有花螺、海瓜子、血蚶、沙虫、招潮蟹、青蟹等;工具包括小锄头、铁钩、桶和手套。滩涂行走需要留意深浅不一的淤泥,避免陷脚。

安全与生态要求

赶海要防台风、防涨潮被困、防割伤(礁石上的牡蛎壳很锋利),并避开保护区核心区和红树林等禁止采集区域,遵守禁渔期与最小采捕规格的规定。近年来海南多地提倡适度采收,避免过度挖捕影响滩涂生态。

第一次赶海带什么

手套、防滑鞋、小桶、小锄头就够用,最好再带一小袋盐用来引竹蛏。手机装进防水袋,提前查好潮汐时间,收工要比涨潮早一个多小时。垃圾随身带走,滩涂上的塑料最不好清理。

潮水一退,滩上全是人

        赶海要看“日子”。老人不用查潮汐表,抬头看一下月亮就知道今天几点退潮。工具就一把小锄头、一个桶,戴上手套,天没亮就出发。

        滩涂上最常出现的景象是低头一族:人人弯腰,眼睛盯着泥面找小孔。挖到一只肥蟹,旁边的人会凑过来看两眼,然后默默挪到另一侧接着挖。

        带回家的东西当天就吃。做法很统一:洗干净、下锅煮、蘸辣椒酱油,一边吃一边讲“这天没白下滩”。也有人被海教训过:走太远、涨潮回不来,或者踩进深泥里拔不出脚,最后靠同伴拉。老辈人的规矩就一条——看时间,看潮水,莫贪。

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